Comments on: Räuchern im Topf https://sin-die-weck-weg.de/2017/07/09/raeuchern-im-topf/ Rund um´s Brot backen und andere Do-It-Yourselfies Mon, 10 Jul 2017 04:12:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 By: Sindy Weck https://sin-die-weck-weg.de/2017/07/09/raeuchern-im-topf/#comment-429 Mon, 10 Jul 2017 04:12:19 +0000 http://sin-die-weck-weg.de/?p=3374#comment-429 In reply to Cooketteria.

Dann wünsche ich dir viel Erfolg bei der Deckelsuche!!!
Im Nachhinein habe ich gelesen, dass ich “heißgeräuchert” habe – im Gegensatz zum warm- oder kalträuchern… Im Topf geht wohl auch nix anderes…

]]> By: Cooketteria https://sin-die-weck-weg.de/2017/07/09/raeuchern-im-topf/#comment-428 Sun, 09 Jul 2017 22:48:32 +0000 http://sin-die-weck-weg.de/?p=3374#comment-428 Dieses Experiment steht mir auch noch bevor. TK-Lachs, Dämpfeinsatz, Räuchermehl und ein grosser gusseiserner Wok sind vorhanden. Leider fehlt aber der Deckel (wahrscheinlich beim Umzug verschwunden) und ich vergesse dauernd, endlich einen neuen aufzutreiben. *maulundmecker*

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