Comments for Sin die Weck weg –

Comment on Joghurt durch Kornelkirschen?! by Tanja Rusch

Tanja Rusch — Mon, 17 Mar 2025 09:34:18 +0000

Mir ist das gerade auch passiert – ich habe nach 17 Stunden nachgeschaut. Außerdem hat der Joghurtbereiter sehr starkt geschwitzt innen, das passiert mir beim Impfen mit “normalem” Naturjoghurt so nicht.
Ich versuchs noch mal und kürzer.

Comment on Olio al limone by Sindy Weck

Sindy Weck — Sun, 16 Mar 2025 06:59:23 +0000

In reply to Birgit. Oh, danke für den Hinweis, das ist mir neu. Ich hatte das anders gelesen.

Comment on Olio al limone by Birgit

Birgit — Sun, 16 Mar 2025 06:32:21 +0000

Bitte Ölmazerate nie, nie, nie in die Sonne stellen. Licht und Wärme verbrauchen öleigene Antioxidantien und führen zur Bildung von Peroxiden. Kurz: Das Öl altert in Windeseile. In einem Schrank lässt sich das Öl wunderbar ausziehen, also dunkel, und bitte jeden Tag mehrfach schwenken. Dieses Schwenken ist das A und O: Wer einen Magnetrührer hat, kann so ein Öl in wenigen Stunden mazerieren, weil durch das ständige Bewegen des Auszugsmittels (des Öls) in kurzer Zeit ein Konzentrationsgleichgewicht zwischen Pflanzenteilen und Auszugsmittel hergestellt wird. Firmen wie Hauschka und Weleda stellen ihre firmeneigenen Mazerate für ihre Kosmetikprodukte mit großen Mischern her, das dauert wenige Stunden.

Comment on Nachgebacken: Kürbisbrot – geschnitten + geschnürt / Marcel Paa by Sindy Weck

Sindy Weck — Fri, 25 Oct 2024 07:22:59 +0000

In reply to Pane-Bistecca. Danke ! Und nicht allzu kompliziert zu machen.

Comment on Nachgebacken: Kürbisbrot – geschnitten + geschnürt / Marcel Paa by Pane-Bistecca

Pane-Bistecca — Fri, 25 Oct 2024 04:41:27 +0000

Wow, das sieht echt toll aus!!!!

LG Wilma

Comment on Nachgebacken: Kürbisbrot – geschnitten + geschnürt / Marcel Paa by Sindy Weck

Sindy Weck — Thu, 24 Oct 2024 11:04:40 +0000

In reply to Kathrina. Dann kann ich dich nur ermutigen, das zu backen. Der Teig ist kein Problem! Viel Erfolg!

Comment on Nachgebacken: Kürbisbrot – geschnitten + geschnürt / Marcel Paa by Kathrina

Kathrina — Thu, 24 Oct 2024 10:41:15 +0000

Das sieht wirklich toll aus. Ich habe das Brot die Tage auch schon auf Insta bei Marcel Paa bewundert.
Viele Grüße,
Kathrina

Comment on Nachgebacken: Kürbisbrot – geschnitten + geschnürt / Marcel Paa by Sindy Weck

Sindy Weck — Wed, 23 Oct 2024 14:28:50 +0000

In reply to zorra vom kochtopf. Finde ich auch, dass das klasse aussieht ! Bin auf die anderen Rezepte vom WBD gespannt. Danke für´s Zusammenfassen!

Comment on Nachgebacken: Kürbisbrot – geschnitten + geschnürt / Marcel Paa by World Bread Day 2024 – Roundup Part I – 1x umrühren bitte aka kochtopf

Wed, 23 Oct 2024 14:01:20 +0000

[…] krachenden Kruste, saftige Krume und schön nussig durch die vielen angerösteten Saaten im Teig. Kürbisbrot geschnitten und geschnürtvon Sindy, sin-die-weck-weg.deThe bread is a mix of wheat (wheat flour and rye flour) with sourdough […]

Comment on Nachgebacken: Kürbisbrot – geschnitten + geschnürt / Marcel Paa by zorra vom kochtopf

zorra vom kochtopf — Wed, 23 Oct 2024 08:21:57 +0000

Solch geschnürten Kürbisbrote sind immer ein Augen- und Gaumenschmaus. Danke für deine Teilnahme am World Bread Day!