Bäcker Archives - Sin die Weck weg - https://sin-die-weck-weg.de/tag/baecker/ Rund um´s Brot backen und andere Do-It-Yourselfies Tue, 11 Mar 2025 07:56:51 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 Doku – unsere Bäcker, ARD Mediathek https://sin-die-weck-weg.de/2025/03/11/doku-unsere-baecker-ard-mediathek/ https://sin-die-weck-weg.de/2025/03/11/doku-unsere-baecker-ard-mediathek/#respond Tue, 11 Mar 2025 07:56:51 +0000 https://sin-die-weck-weg.de/?p=5777   Die Dokumentation zeigt vier unterschiedliche Bäckereien, von winzig bis riesig. Auch dabei: Lutz Geißler und Christina Weiß. https://www.ardmediathek.de/video/unser-brot/unsere-baecker/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS9wcm9wbGFuXzE5NjMzOTc5Ml9nYW56ZVNlbmR1bmc

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Die Dokumentation zeigt vier unterschiedliche Bäckereien, von winzig bis riesig. Auch dabei: Lutz Geißler und Christina Weiß.

https://www.ardmediathek.de/video/unser-brot/unsere-baecker/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS9wcm9wbGFuXzE5NjMzOTc5Ml9nYW56ZVNlbmR1bmc

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Leider ist die ZDF-Reportage nicht mehr verfügbar.

Eine eindrucksvolle Reportage über das, was heute unter dem Label „deutsches Brot“ verkauft wird oder: Über die Selbstabschaffung der deutschen Handwerksbäcker…

 

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mit einer interaktiven Karte von Bäckern, die von Lesern empfohlen werden:

http://www.zeit.de/zeit-magazin/2014/48/baeckerei-sterben-deutschland

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