Dokumentation Archives - Sin die Weck weg - https://sin-die-weck-weg.de/tag/dokumentation/ Rund um´s Brot backen und andere Do-It-Yourselfies Mon, 29 Sep 2025 09:26:59 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Doku: Fermentation – Power für einen gesunden Darm https://sin-die-weck-weg.de/2025/09/29/doku-fermentation-power-fuer-einen-gesunden-darm/ https://sin-die-weck-weg.de/2025/09/29/doku-fermentation-power-fuer-einen-gesunden-darm/#respond Mon, 29 Sep 2025 09:17:51 +0000 https://sin-die-weck-weg.de/?p=5954 Passend zu meinen letzten Beiträgen eine super interessante Doku zum Thema Fermentation 👍:  

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Die Dokumentation zeigt vier unterschiedliche Bäckereien, von winzig bis riesig. Auch dabei: Lutz Geißler und Christina Weiß.

https://www.ardmediathek.de/video/unser-brot/unsere-baecker/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS9wcm9wbGFuXzE5NjMzOTc5Ml9nYW56ZVNlbmR1bmc

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