Reizdarm Archives - Sin die Weck weg - https://sin-die-weck-weg.de/tag/reizdarm/ Rund um´s Brot backen und andere Do-It-Yourselfies Tue, 30 Aug 2016 08:52:08 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 Presse: Alte Brotbacktechniken könnten Leiden verringern https://sin-die-weck-weg.de/2016/08/30/presse-alte-brotbacktechniken-koennten-leiden-verringern/ https://sin-die-weck-weg.de/2016/08/30/presse-alte-brotbacktechniken-koennten-leiden-verringern/#respond Tue, 30 Aug 2016 08:52:08 +0000 http://sin-die-weck-weg.de/?p=2579   Durch Lutz Geißlers Newsletter wurde ich auf folgenden Artikel aufmerksam: Eine Studie der Uni Hohenheim konnte nun auch wissenschaftlich belegen, dass sich “Blähungen durch unverdaubare Zucker […] durch längere Gehzeit beim Teig verringern” lassen. …

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Durch Lutz Geißlers Newsletter wurde ich auf folgenden Artikel aufmerksam: Eine Studie der Uni Hohenheim konnte nun auch wissenschaftlich belegen, dass sich “Blähungen durch unverdaubare Zucker […] durch längere Gehzeit beim Teig verringern” lassen. …

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