Passend zu meinen letzten Beiträgen eine super interessante Doku zum Thema Fermentation 👍:
Doku: Fermentation – Power für einen gesunden Darm
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Doku – unsere Bäcker, ARD Mediathek
Die Dokumentation zeigt vier unterschiedliche Bäckereien, von winzig bis riesig. Auch dabei: Lutz Geißler und Christina Weiß.
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