Eine sehr interessante Dokumentation zu Sorgen und Bedenken rund um unser Essen:
Schöne neue Essenswelt – Die Angst vor Weizen, Milch und Co.

Und noch was Interessantes zur

“Glutenunverträglichkeit” I

ATI im Getreide (“Glutenunverträglichkeit”)ATI im Getreide (“Blüten Unverträglichkeit”)