Im letzten Jahr hab’ ich – auf den letzten Drücker – Bärlauchöl angesetzt!
Das hat mich total begeistert! Leider war ich spät dran und konnte nicht mehr viel herstellen… Das soll nun anders werden – 😉 !
Momentan sind die Wälder ja bärlauchgrün – also gute Zeit, jetzt zu sammeln, zu waschen, trockenzuschleudern, kleinzuschnipseln und eine gute Woche in Öl anzusetzen!
Danach abseihen und in saubere Flaschen umfüllen (ggf. mit einer Bärlauchblüte dazu).
Das Öl ist schnell gemacht und wirklich fantastisch! Absolut zu empfehlen!!!